Piwo od dawna jest bardzo popularnym napojem wśród Polaków, tak naprawdę obok miodu pitnego, piwo jest jednym z najstarszych napojów alkoholowych znanym Słowianom. W odległych czasach piwo było napojem, które pijało się do posiłków, podczas uroczystości i spotkań biesiadnych. Najstarszym, znanym Słowianom rodzajem piwa był najprawdopodobniej kwas chlebowy. Dziś niejeden z nas, nie zna nawet części, z dostępnych na rynku rodzajów piw.