Sformułowanie „bez kaca” brzmi jak oksymoron. W końcu, jaki jest sens picia alkoholu, jeśli nie po to, by mieć kaca? Jednak okazuje się, że istnieją pewne rodzaje alkoholu, które są lepsze dla twojego organizmu niż inne. Po jakim alkoholu nie ma kaca, a jakie alkohole powodują najgorszego kaca? I te mogą faktycznie zmniejszyć szanse na to, że dostaniesz kaca, jak również inne negatywne efekty. Jeśli kiedykolwiek przeszedłeś przez college, będziesz wiedział, że każdy student eksperymentuje z alkoholem w taki czy inny sposób. Istnieje tak wiele różnych rodzajów i smaków trunków, co sprawia, że eksperymentowanie z alkoholem jest ekscytujące i zabawne. Jednakże, kiedy mówimy o piciu alkoholu, mamy na myśli spożywanie różnych napojów zawierających etanol (alkohol).

Kac to nieprzyjemne uczucie, które pojawia się po wypiciu zbyt dużej ilości alkoholu. Zwykle dopada Cię następnego dnia, ale może też dopaść wcześniej. Co zrobić i jak uniknąć kaca? Jeśli planujesz wyjście na drinka, wiedza o tym, jak uniknąć kaca będzie bezcenna. Kac nie jest czymś, na co musisz cierpieć za każdym razem, gdy wychodzisz na drinka. Jest to efekt wypicia zbyt dużej ilości alkoholu, z którym większość ludzi zmaga się w tym czy innym momencie swojego życia. Niestety, efekty te są prawie nieuniknione, jeśli planujesz pić więcej niż dwa napoje alkoholowe na godzinę, dlatego nauka, jak uniknąć kaca tak szybko, jak to możliwe, po raz kolejny staje się niezbędna. 

Każdy wie, że picie trunków alkoholowych nie jest dobre. Odwadnia ciało i powoduje, bóle głowy, mdłości i suchość w ustach. Twoja wątroba może przyjąć ograniczoną ilość procentów, więc zbyt wiele drinków spowoduje, że obudzisz się z paskudnym kaca kolejnego dnia, a ból głowy i złe samopoczucie będzie Ci towarzyszyło przez cały dzień. Przyczyną większości kaców są trujące produkty uboczne przemiany alkoholu. Główny z nich to aldehyd octowy, którego organizm normalnie pozbywa się przez nerki. Kiedy wypijesz za dużo drinków za jednym razem, przeciąży to Twoje nerki, które nie są w stanie przetworzyć wszystkich toksyn wystarczająco szybko.

Według najbardziej rozpowszechnionego wśród ludzi przekonania, mieszanie różnych rodzajów napojów alkoholowych powoduje większe upicie i gorszego kaca następnego dnia, zarówno pod względem intensywności, jak i czasu trwania. Czy jednak jest to prawda i czy istnieją ku temu jakieś naukowe podstawy? Zobaczmy, co mówią na ten temat badania. W badaniach opublikowanych w The American Journal of Clinical Nutrition starano się ustalić, czy połączenie piwa i wina, a nawet kolejność ich spożywania, wpływa na intensywność kaca. W badaniu wzięło udział 90 osób płci męskiej i żeńskiej w wieku od 19 do 40 lat.

Wieczór rewelacyjny, gorszy jest dzień następny — kac to hasło znane wszystkim, którzy na imprezie nie odmawiają alkoholu. Sposoby na kaca — czy one faktycznie istnieją? Chłodne drinki lub orzeźwiające piwa są często nieodzownym elementem wieczornych spotkań ze znajomymi, ale czy można sprawić, żeby kolejny dzień był równie przyjemny?